1，面粉里放盐，搅拌均匀，先加热水搅拌成小块，再放冷水揉成团，醒发20分钟 2，醒面过程中，把鸡肉切丝（我用的熏鸡，别问我调料，自己做放盐糖料酒胡椒粉就行）（手撕也行），土豆切丝，菜椒（彩椒也行，但是不用炒）切丝，黄瓜切丝 3，土豆丝，菜椒丝（你也可以生吃）分开过一下热油炒一下（如果面里没放盐记得炒菜时多放点） 4，面揉成条，切成偶数大小一致的面剂子，分别揉成球，按扁，取一个一面刷油，用另一个盖上，擀薄，放入电饼铛，一面30秒，出锅就可以分开使用了 5，将饼面刷酱，放黄瓜丝，菜椒丝，鸡肉丝，（还有葱丝）卷到一起就可以啦