酸桔汁腌鱼(CEVICHE)秘鲁名菜

作者： 美洲爱美食

这是一个秘鲁的朋友告诉我的菜. 她说秘鲁人大部分都爱吃这个菜. 海鲜,凉拌.酸酸甜甜,开胃. 酸桔汁腌鱼 - 简单，新鲜，浓郁和轻便的虾和鳕鱼酸桔汁腌鱼。适合夏天！ https://www.dontsweattherecipe.com/ceviche/ 鱼，沙拉 菜式：西班牙菜 份量：4-6人

用料

• 鲜虾 1磅
• 鳕鱼 1/2磅
• 鲜榨青柠汁 1杯(10个青柠)
• 鲜榨柠檬汁 1杯(1-2个柠檬)
• 鲜榨橙汁 一杯(大约2个橙子)
• 橙色甜椒(或者红色甜椒) 1/4杯(切成小块)
• 红色洋葱 2/3杯(切成小块)
• 辣椒 1个(取出的种子和静脉丝)切成小块
• 大蒜 1/2茶匙大蒜(剁碎)
• 姜 1/2茶匙姜切碎

酸桔汁腌鱼(CEVICHE)秘鲁名菜的做法步骤

步骤 1

1.将虾和鱼切成1/2“立方体。 2.把所有蔬菜切成小块. 3.青柠,柠檬,和橙子都榨成汁. 4.搅拌.

步骤 2

将柑橘汁与成分混合，冷藏1.5小时至2小时。不要流汗，柑橘汁煮虾和鱼。

步骤 3

看到虾是粉红色的，鱼是纯白色的！在炎热的夏日，享受这款完美清爽爽口的酸橘汁腌鱼！与玉米片一起食用或直接起来......享受！

菜谱创建时间：2018-11-22 14:46:30