准备材料!番茄、土豆切成小块!排骨切小段!
葱花切沫!姜切片!
锅内放油!葱花爆香!
放入切好的的番茄!
番茄炒稍软后放入少量盐(不用放太多,只为了让番茄好炒软)
番茄炒软出酱后,放入适量番茄沙司!(我喜欢喝多放一点番茄沙司的,这个依据个人口味)
放入番茄沙司后炒成这样浓稠汁就可以了!我换了个锅!
换锅!加适量水!(也可以不换锅)
放入排骨!
放入姜片!
等锅稍微开一点了加入切好的土豆!
等锅开了加入适量盐!(根据自己口味添加哦)
加入适量高汤粉!
然后盖上锅盖小火慢炖就可以了!(做别的菜得用煤气灶,就把汤放电磁炉上继续炖着了)
等排骨软烂土豆炖透就好啦!
冬日的严寒和热腾腾的浓汤最配哦!