快手营养早餐 卷饼

作者： 亲爱的美伢

头一次上传菜谱，图片细节各种凑合，请允许我慢慢改进。 做了妈妈，如果刚巧你还有份不错的职业，那么每个早晨都会像打仗一样，娃娃要吃的健康美味，自己要梳洗打扮，说时间要抓紧到每一分钟，一点都不夸张。很多西方人家庭早餐就是牛奶泡麦片，这个我个人坚决反对常吃，以后咱们慢慢再说为什么。 #美伢牌快手懒人菜# 清晨要做四份早餐，再分别送两个娃在两个时间到学校，这个卖相只能对不住大家了。

用料

• 市售薄饼 1⃣️张
• 鸡蛋 1⃣️个
• 熟牛肉 5⃣️0⃣️克
• 黑胡椒 1⃣️克
• 盐 半 克

快手营养早餐 卷饼的做法步骤

步骤 1

#美伢牌快手懒人菜# 打仗一样的清晨要做四份早餐，再分别送两个娃在两个时间到学校，这个卖相只能对不住大家了。 锅5⃣️成热，薄薄刷一层油，一个鸡蛋，打散下锅。

步骤 2

趁着鸡蛋没有凝固平铺上牛肉片，或者熟火腿或者熟培根，总之是你喜欢的肉类都可以（因为加热时间很短，所以这个肉类至少要用半熟的）一点黑胡椒➕海盐调味。 我用的是昨天烤牛排剩下的一部分，基本上是冷切半熟的。

步骤 3

盖上一张薄薄的小饼（各大超市都有得卖），盖上盖子20秒钟左右，一定要盖上盖子，否则肉类没有汁水小饼也会变得很硬。

步骤 4

盖盖子。

步骤 5

用盘子扣在锅上翻个身就出来了，卷成卷切成两段，直接上桌喂娃，这个里面没放青菜，因为加热之后菜不太好吃，可以另外配了青菜在餐桌上。

步骤 6

平时还试过泡菜加五花肉，酱牛肉，火腿，培根，卷出来五颜六色的都挺好看。

快手营养早餐 卷饼的小贴士

所有的饼类都可以，当然软一点会更方便，可以超市里买，手巧的自己烙几张。

菜谱创建时间：2018-11-22 13:12:41