韭菜洗净控干水分,切粒备用
肉馅加入味极鲜、花生油、蚝油、盐,朝一个方向搅拌均匀。放置15分钟入味
肉馅和韭菜混合搅拌均匀,在放入适当的盐
虾仁去皮去虾线备用
准备开包
给老公放了一整个虾仁,带虾脑更好吃
放一半虾仁的图。包到最后虾仁不够了就一切为二啦
包好了以后得样子,这是婚后第一次试着做饺子丑点大家凑合看哈
熟了以后得样子
二人食。口味淡可以用味极鲜醋和香油调汁蘸食。简单不贵的晚餐,最重要的是心意。❤
注意事项: 1⃣ 加味极鲜肉质不会发柴,鲜嫩。 2⃣ 虾去皮以后不需要洗,沾水会不鲜 3⃣ 买的饺子皮捏不紧可以在周边抹水 4⃣ 韭菜洗干净要控水 5⃣ 虾仁不要剁成沫沫和在馅中,可以一分为二包一个饺子放一半虾仁