「空气炸锅」芝士焗龙利鱼

作者： 珉之

好多小伙伴问我早饭做那么丰盛能不能来得及；空气炸锅到底能干什么，感觉很鸡肋。下决心写一个系列，介绍我家早饭的神奇助手——空气炸锅。有人问为什么不开烤箱，60L烤箱预热很麻烦好吗，大早上的当然要快手啊！

用料

• 天猫超市买的龙利鱼 一条
• 现磨海盐 少许
• 现磨黑胡椒 少许
• 爱自己爱吃的酱 适量
• 马苏里拉芝士 往多了放

「空气炸锅」芝士焗龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻，我一般会提前从冷冻放到冷藏。

步骤 2

简单清洗一下，用厨房纸吸掉龙利鱼身上多余的水分

步骤 3

黑胡椒和海盐少许，正反面腌制10分钟左右（我都提前晚上腌好了，所以一定要少盐，龙利鱼本身就带一点咸味）。我空气炸不够一整条摆放，所以一切为二。

步骤 4

垫上锡纸，在龙利鱼上带上自己爱吃的酱。相比番茄酱我更爱泰式甜辣酱。

步骤 5

撒上足够多的马苏里拉芝士，来自芝士控的呼唤

步骤 6

送进空气炸，180-190度10-15分钟，根据鱼的大小厚薄。划重点、一定要垫锡纸，会出汁好吗。

步骤 7

如果要好看，出炉后在上面放一点薄荷叶啊芝麻菜什么的。然后麻溜吃！

「空气炸锅」芝士焗龙利鱼的小贴士

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菜谱创建时间：2018-11-21 11:01:33