蔬食｜芒果三文鱼沙拉

作者： 野生救援WildAid蔬食

这不是一道普通的蔬果沙拉，而是一道富含各类蔬果、豆类、坚果、谷物的沙拉，食材和营养元素的丰富程度，绝对超乎你对“蔬果沙拉”的想象！

用料

• #主料
• 三文鱼 60g
• 芒果 60g
• 杏仁 10g
• 南瓜籽 10g
• 罗马生菜 100g
• 芝麻菜 20g
• 小樱桃萝卜 10g
• 藜麦 50g
• 鹰嘴豆 30g
• 核桃仁 20g
• #配料
• 柠檬 1/4个
• 沙拉酱 20g
• 食盐 1g
• 橄榄油 10ml

蔬食｜芒果三文鱼沙拉的做法步骤

步骤 1

准备食材： 芒果切方形粒，三文鱼小方块，煮熟的藜麦和鹰嘴豆，切好片的樱桃萝卜，杏仁粒、南瓜籽一把，洗干净的沙拉菜。

步骤 2

做调味酱： 橄榄油加入盐和柠檬汁。

步骤 3

沙拉叶菜打底，铺上三文鱼块和芒果块，加入藜麦、鹰嘴豆、其他食材和调味汁。

步骤 4

最后一步，加入沙拉酱搅拌。

步骤 5

这道营养美味的轻食沙拉就做好啦！

菜谱创建时间：2018-11-21 09:47:10