重芝士蛋糕记录

作者： 猫咪爱吃鱼喵喵喵

用料

• 鸡蛋 2
• 奶油奶酪 240克
• 玉米淀粉 15克
• 柠檬汁 5g
• 细砂糖 42克
• 奶油 95克

重芝士蛋糕记录的做法步骤

步骤 1

先看到君之的方子，因为没有朗姆酒，所以没有加。 妙可蓝一盒240g 怕太甜糖减了 柠檬汁怕多了太酸，因为我是用的买的那种瓶瓶的，不是鲜柠檬，就减半了。 然后方子里是牛奶，然后看到别的方子有加淡奶油的正好省下95g淡奶油，本着不浪费都放进去了。 考了160度80分钟。 考出来尝了尝，很嫩，味道不错，明天凉了再看。 特此记录

步骤 2

1

重芝士蛋糕记录的小贴士

先看到君之的方子，因为没有朗姆酒，所以没有加。 柠檬汁怕多了太酸，因为我是用的买的那种瓶瓶的，不是鲜柠檬，就减半了。 然后方子里是牛奶，然后看到别的方子有加淡奶油的正好省下95g淡奶油，本着不浪费都放进去了。 考了160度80分钟。 考出来尝了尝，很嫩，味道不错，明天凉了再看。 特此记录

菜谱创建时间：2018-11-21 00:12:35