色彩斑斓的饺子

作者： 完美群子

因为我们家有三个吃货，我有空就会做有颜色的饺子给他们吃。因为外面买的饺子皮只有一种白色，而且蒸好放凉会硬皮口感没有自己做的那么好吃，就想到自己来做还可以好看又好吃。

用料

• 肉馅 500克
• 胡萝卜 一根
• 玉米 一根
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 细砂糖 适量
• 中筋面粉 500克
• 盐 2克（放面粉上）
• 鸡蛋 1只（放在馅上）

色彩斑斓的饺子的做法步骤

步骤 1

因为忙起来忘了拍照所以用做好的照片代替，请不要介意。第一步，把肉用搅拌机搅碎，玉米和胡萝卜切了加上配料然后按顺时针方向搅拌肉馅这样比较爽口。

步骤 2

第二步要把3种蔬菜洗干净切小块放进榨汁机榨汁然后过滤，然后用来和面，和好面要放15分左右再来擀面，面的软硬度就靠自己的手来衡量饺子皮硬点比较好包。

步骤 3

第三步就是动起手来了，擀面包饺子的时间了，每个剂子15克，这样的分量刚刚好

色彩斑斓的饺子的小贴士

肉馅可以放点水去搅拌，蒸好之后饺子馅里面就不会干巴巴的，这是我的做法总结希望你们喜欢。

菜谱创建时间：2018-11-20 22:36:19