宫保鸡丁

作者： Vivi3333333

用料

• 鸡胸肉 块
• 花生米
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 葱
• 花椒
• 干辣椒
• 酱油
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 郫县豆瓣酱
• 醋

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小丁，➕水淀粉，盐，酱油，腌制30小时

步骤 2

热油➕干辣椒，花椒炒香，放入鸡丁炒熟，➕郫县豆瓣酱炒匀，➕胡萝卜炒熟，➕黄瓜丁，放入酸甜汁（糖，醋，酱油，蚝油，盐，少量水）炒匀后勾芡，最后放入花生米炒匀即可

菜谱创建时间：2018-11-20 18:49:54