葱姜汁拌一切

作者： 夢依

超级爱吃葱 超级爱吃干拌的一切 这个真的是棒棒的选择 本用料建议：1～2人食

用料

• 葱（用来捣） 2根
• 葱（用来撒） 2根
• 姜（用来捣） 半个大拇指
• 糖 少许
• 酱油 少许
• 食用油 80ml～150ml
• 辣椒面 看你吃不吃辣
• 面/米粉/… 食量评估

葱姜汁拌一切的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，煮面/米粉/… 因为其他工作真的很快～❤️

步骤 2

1.1 进入正式工作 姜切片后，切末

步骤 3

1.2 四根葱都切成葱花（在这里嫌弃下男朋友的刀工）

步骤 4

1.3 把姜末先捣碎

步骤 5

1.4 再把葱花放进去捣两下混合一下香味，把捣好的葱姜末装入碗中

步骤 6

额……油锅忘拍了…将就一下哈 倒入适量的植物油，加热至冒小泡泡即可关火

步骤 7

1.5 这里有油和葱姜末结合有两个方式，大家任选 1.先把沙糖和酱油与葱姜末混合后，再倒热油 2.先把热油倒入葱姜末，再加沙糖和酱油 上图，是第一种方法 两种唯一的区别是，1最后的成品油会和葱姜末分离，2会融合的更好看 但是味道都是一样滴

步骤 8

额…这是葱姜汁的成品图…请大家不要打我……

步骤 9

最后就是拌一切啦～啦啦啦啦～～ 额，多亏及时想到了要拍照，不然就吃完了 哈哈哈哈哈😂

葱姜汁拌一切的小贴士

贼简单，要啥自行车 辣椒面是最后撒上去增味的，如果不喜欢吃辣也可以不加，就撒一点点提味

菜谱创建时间：2018-11-20 18:27:24