核桃酥

作者： 0随遇而安0-1

这是一款比较适合新手做得一款饼干，零失败简单易学！

用料

• 普通面粉 200克
• 奶粉 20克
• 玉米油 100克
• 白糖 40克
• 酵母粉或泡打粉 2克
• 鸡蛋液 1个
• 黑芝麻 适量

核桃酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。（酵母粉需要提前用温水化开）

步骤 2

把鸡蛋液白糖倒入玉米油中搅拌均匀（鸡蛋液预留一点点用来刷饼干表面）

步骤 3

加入面粉奶粉泡打粉搅拌均匀至无干粉（可以再加入一些核桃碎或者花生碎，我这里没有加），用保鲜膜盖住放置20分钟左右。

步骤 4

把面团分成20-25克一个的小球做成饼放入烤盘中。

步骤 5

每个饼刷上一层鸡蛋液，撒入适量黑芝麻。

步骤 6

烤箱预热五分钟，放入做好的饼150度上下火烤20分钟即可。

核桃酥的小贴士

喜欢坚果的可以放一些坚果碎，没有泡打粉可以放酵母粉（酵母粉要用温水提前化开）！

菜谱创建时间：2018-11-20 16:59:15