简单好吃的日式大阪烧

作者： 营养配餐

非常喜欢吃大阪烧、每次在店里吃我都要追加一份芝士感觉才够好吃、后来尝试着在家里自己做、感觉比店里的还好吃😋放的料足啊。

用料

• 材料
• 低筋面粉 150克
• 圆白菜丝 150克
• ❤️山药泥 130克
• 鸡蛋 1只
• 芝士 50克（没有可以不放）
• 猪肉薄片 130克
• 木鱼花 3克（一半放面里、另一半好的时候撒在大阪上）
• 水 110克
• 调料
• 沙拉酱（原味） 适量
• 中浓酱汁（中濃ソース） 适量
• 沙拉油 少量

简单好吃的日式大阪烧的做法步骤

步骤 1

全部材料

步骤 2

调料

步骤 3

盆里放入面粉、鸡蛋、山药泥

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

放入圆白菜丝、芝士、木鱼片（1.5克）鱼精

步骤 6

搅拌完成

步骤 7

不粘锅放油倒入三分之一面糊、用木铲摊平

步骤 8

均匀铺上一层肉片小火煎

步骤 9

盖锅盖煎2分钟（会加快熟的速度）

步骤 10

翻个煎

步骤 11

煎好了

步骤 12

涂上中浓酱汁和沙拉酱可以吃了。

步骤 13

有和我一样喜欢吃芝士的可以在上面撒一层芝士、盖上锅盖。

步骤 14

芝士化了就可以出锅了

简单好吃的日式大阪烧的小贴士

做大阪烧一定不能没有山药（它的作用是让饼蓬松柔软）！！！

菜谱创建时间：2018-11-20 13:39:46