猪颈肉切薄块,加入玉米淀粉盐酱油腌制十分钟。
蒜苗青辣椒酱切好
锅中加入油。油烧开放入猪颈肉。炒到差不多好的时候,将蒜苗跟青辣椒放入一起炒。
翻炒-两分钟装盘。
吃不了辣的,青辣椒要选那种微辣的,根据个人喜欢吧。