【完美】好吃到爆的布朗尼

作者： 减肥120斤

只想给最爱的人最甜蜜的回忆，甜在舌尖，爱在心头！

用料

• 黑巧克力 110克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 200克
• 核桃 110克
• 细砂糖 155克
• 低粉 105克

【完美】好吃到爆的布朗尼的做法步骤

步骤 1

我用的是法国总统黄油和法芙娜66%的黑巧克力，总的来说做起来真的很容易很简单！

步骤 2

软化黄油，如果室温不高，可以稍微水浴一下，然后搅拌至顺滑

步骤 3

水浴加热巧克力

步骤 4

依次将加热融化的巧克力、鸡蛋液、糖和低粉倒入黄油，注意：一次只加一种原料，搅拌均匀后再加下一个。

步骤 5

核桃先用烤箱烘焙160摄氏度15分钟，出香就行

步骤 6

最后加入烘好的核桃，搅拌均匀倒入6寸蛋糕模

步骤 7

180摄氏度烤20分钟，完美！表面的干皮特别明显！

步骤 8

底下却是湿湿的感觉，一点都不干，特别细腻润滑！

步骤 9

完美极了

【完美】好吃到爆的布朗尼的小贴士

也可以不用核桃，用其他坚果也有不一样的风味！开心果或者腰果也可以，巴旦木更有奶香味儿

菜谱创建时间：2018-11-20 10:44:47