炒蘑菇

作者： 当厨小仙

菌类蛋白质含量超过普通蔬菜，膳食纤维含量高，1道鲜美

用料

• 蘑菇 个
• 葱 根
• 姜
• 盐 3片
• 糖

炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

口蘑清洗干净

步骤 2

清洗干净的蘑菇切片，姜葱切好备用。锅里烧看水，下蘑菇焯水下（放蘑菇水开捞起，时间不要太长）

步骤 3

锅放油，油热放蘑菇姜葱翻炒两分钟，加盐和糖，出锅，一碗鲜美的炒蘑菇就好了

炒蘑菇的小贴士

炒菌类放几片姜可以让菌类更鲜美

菜谱创建时间：2018-11-19 23:26:30