蔬菜鸡蛋饼

作者： 勤勤QQ

这个量是2-3个人的，按我的饭量。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 西红柿 3个小的
• 香芹 4-5根
• 洋葱 1个
• 菠菜 2-3棵
• 胡椒粉
• 鱼露
• 生抽
• 香油

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西红柿，芹菜，菠菜，洋葱都洗净切小丁。

步骤 2

加入鸡蛋和适量面粉，和成面糊。

步骤 3

加入适量鱼露和生抽，已经够咸了，就不放盐了，放入胡椒粉，滴点香油，拌匀。

步骤 4

平底锅放油，放入面糊，煎成两面金黄即可。

菜谱创建时间：2018-11-19 21:06:59