冬日暖暖元气泡菜海鲜锅

作者： 睡不醒的嗡嗡

用料

• 泡菜 80克
• 鸡蛋 1个
• 蛤蜊 10只左右
• 大明虾 5只左右
• 豆腐 半块
• 蘑菇 随意
• 洋葱 随意
• 西葫芦 随意
• 番茄 1个
• 大葱 半段
• 酱油 少许
• 西兰花 随意

冬日暖暖元气泡菜海鲜锅的做法步骤

步骤 1

蛤蜊买10颗左右，盐水里泡一个小时，请它们把泥沙吐干净，大明虾去掉虾线，然后开始切大葱，西葫芦，西兰花和番茄，蘑菇，准备半块豆腐

步骤 2

蛤蜊和虾一起下锅，豆腐手撕下去，放大约100g韩国泡菜，淋一丢丢橄榄油，然后放大葱、撒一小勺盐，一小勺酱油和生抽，然后码上蔬菜，放水（约稍微覆盖好食材），中火炖20分钟

步骤 3

掀开锅盖，已经很香了，再打进去一颗鸡蛋，焖8分钟～～～

步骤 4

出锅！

菜谱创建时间：2018-11-19 20:07:27