五花肉切成小块,干香菇泡好。
配料洗干净放进油锅,炒出香味。
炒出香味以后,放入五花肉块。
五花肉炒出香味以后放冰糖
冰糖调色以后放入干香菇
翻炒几下,放入土豆小块。
倒热水没过五花肉,再滴几滴醋,放一勺盐。大火烧开,小火焖半小时
倒生抽,大火收汁