味道超棒的青椒虾皮

作者： 葡萄妈妈爱吃菜

虾皮补钙的效果大家都是知道的，但是就算是淡盐的虾皮，单独吃也是有点咸的，偶然跟青椒搭配了一次，没想到，味道好到难以置信。青椒不仅缓解了虾皮的咸，搭配起来清新的味道也真的是很让人流口水。

用料

• 虾皮 两把
• 青椒 半个
• 植物油 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 可加可不加，没什么影响

味道超棒的青椒虾皮的做法步骤

步骤 1

青椒去筋切成小颗粒，放盘子里备用。

步骤 2

切好葱花和蒜末备用

步骤 3

小火炸香葱花，炸至金黄色，关火，待油温降下去后放入蒜末，炸香，之后捞出葱花和蒜末。

步骤 4

开小火，将虾皮放入锅中，小火煎炸。

步骤 5

煎至如图金黄色，放入青椒粒。

步骤 6

翻炒至青椒粒轻微变色，出锅装盘。

菜谱创建时间：2018-11-17 22:00:40