排骨清洗干净,冷水下锅煮开,撇去血沫
玉米,洗干净,切成块,胡萝卜和山药去皮,切成滚刀块
姜片切好,香葱打结,八角备好
排骨用温水洗干净,放入砂锅,并且放入沫过排骨四分之一的温水
小火煮开
放入山药,胡萝卜,玉米
加入姜片,八角,香葱,盖上盖子,小火闷煮1.5小时以上
关火之后根据自己的口味适量加盐,然后撒点香葱,就可以享用了啊
山药去皮的时候,要带手套哦