家庭自发海参

作者： 青岛西海岸翻糖蛋糕

海参的营养不说大家也是知道啦，不知道的也可以问度娘啦。记得第一次发海参，也是请教了同事，就试试自己在家里发海参，结果很成功，发的海参肉嘟嘟的像个小胖子。后来每次快吃完时，就再发上，自己学会了很是方便，所以啦，也就把方法分享给大家啦。

用料

• 海参15 只

家庭自发海参的做法步骤

步骤 1

取15个干海参放到无油耐烫的塑料盆里（想发多少看自己啦）

步骤 2

倒上半盆热水泡软

步骤 3

泡到这个状态

步骤 4

用剪刀✂️把肚子剪开

步骤 5

把沙嘴去掉

步骤 6

洗干净，放入压力锅中

步骤 7

高压锅压8分钟自然冷却，如果没有高压锅，可用普通锅煮至海参能用手或者筷子插透即可

步骤 8

煮好后用手能掐透即可

步骤 9

洗净倒上纯净水

步骤 10

盖上盖子冰箱冷藏3天（每天洗净都换水一次）如晚上换水就都晚上换水，如早上换水就都早上换水，很重要啦

步骤 11

这是第一天洗净换水

步骤 12

这是第二天洗净换水

步骤 13

这是第三天洗净换水

步骤 14

储存每个海参套上一个袋子装上纯净水一个海参的量扎紧口，冰箱冷冻，随吃随取，非常方便

步骤 15

给大家看看这是泡发好后，干湿大小对比效果

步骤 16

泡发好后胖嘟嘟的像个小胖子啦

步骤 17

看看这是泡发好后，海参肉的厚度啦。 好了家庭泡发海参讲完了，大家学会了吗？ 如果有不明白的地方可以留言啦

家庭自发海参的小贴士

1.海参要煮到用筷子或则手能掐透为准 2.要用纯净水

菜谱创建时间：2018-11-17 20:24:58