腊肠蛋炒饭

作者： 我爱红apple

炒饭是我最爱吃的食物之一，美味的蛋炒饭配上来自湘西的腊肠，别有一番风味。今天，我们就来看下腊肠蛋炒饭的做法。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 米饭 2碗约40g
• 葱白 10cm
• 腊肠 1根约20cm切6段
• 花生油 少许
• 酱油 少许
• 水 少许

腊肠蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将米淘好，加入腊肠上锅蒸。

步骤 2

快蒸好后把葱切末。

步骤 3

米饭出锅将两块腊肠切末，腊肠放太多会咸，剩下的腊肠可做其它吃法。

步骤 4

油入锅烧热，打入两个鸡蛋。

步骤 5

倒入一点油，放进葱末翻炒。

步骤 6

将腊肠末入锅炒。

步骤 7

加米饭翻炒均匀，加入一点酱油，米饭不宜炒开的话可以加一点水。

步骤 8

加入鸡蛋，翻炒，出锅前加入少许盐。

步骤 9

出锅，如果有做出来记得交作业哦！

腊肠蛋炒饭的小贴士

剩下那几个是入味腊肠。

菜谱创建时间：2018-11-17 18:26:41