排骨玉米胡萝卜汤

作者： 贫道法号空空呀

寝室一人食

用料

• 排骨 500克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 葱 2根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 盐 随意
• 醋 1勺
• 糖 少许

排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤

步骤 1

排骨冷水泡一下出血水，洗干净后冷水入锅，煮开后关火，捞出排骨洗去浮沫

步骤 2

洗干净的排骨入锅，加入冷水，姜片，葱结，大火烧开后转小火慢炖，期间可以撇去浮沫

步骤 3

排骨煮二十分钟后加入玉米，胡萝卜继续煮四十分钟，加入香醋，料酒，汤，时间可以随意调整，用筷子可以把肉和胡萝卜戳穿即可。出锅前加适量盐，再煮五分钟完成。

菜谱创建时间：2018-11-17 17:54:43