小时候味道-山东花卷

作者： 下厨房用户_uwgbf

爷爷奶奶山东人，小时候他们总做有咸味有葱花花椒粉的花卷吃，也就成了我记忆中小时候的味道了……如今想念这种味道，就只能自己亲手做啦……

用料

• 面 自己掂量
• 酵母 根据面多少而定
• 葱花 若干
• 花椒面 若干
• 油 一点点儿

小时候味道-山东花卷的做法步骤

步骤 1

发好面

步骤 2

轻轻擀成饼

步骤 3

依次加入油、盐、花椒粉neng 均匀，洒上葱花

步骤 4

我卷了两只虾，谁吃到就算小惊喜好啦，哈哈哈

步骤 5

卷卷卷卷卷卷卷

步骤 6

两头可以捏紧，或者不捏也行，好熟，但是容易流油

步骤 7

凉水上锅，小火，开锅后蒸半个小时，先关火，二分钟后揭锅盖，取出，切开，呀咪呀咪，开吃吧！

小时候味道-山东花卷的小贴士

也可加入韭菜鸡蛋馅，或者肉馅，根据个人口味调整，但是小时候爷爷奶奶做的就是这种基本版本哈哈

菜谱创建时间：2018-11-17 13:45:20