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甜蛋糕的做法

甜蛋糕

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用料

甜蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋清:2档打至粗泡后加1/3糖;4档打至细腻后加1/3糖;5档加余糖打至三角。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄与20克糖拌匀无颗粒,分3次加入打发的蛋清拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱170度上下火预热10分钟后,烤35分。余10分钟时加盖锡纸防色深、干。

甜蛋糕的小贴士

基本成功!

菜谱创建时间:2018-11-17 12:44:36
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