竹帘臊子面

作者： 知足晗妈

用料

• 面 400克
• 猪肉馅50克，辣椒2个，葱花，姜末蒜末少许，其它配料随意

竹帘臊子面的做法步骤

步骤 1

活好的面醒好，切成一公分左右的小面团

步骤 2

准备寿司卷的小竹帘

步骤 3

将面团搓成猫耳朵行状

步骤 4

开大火边香葱姜蒜，放肉馅炒熟

步骤 5

到入青椒丝翻炒，放入酱油点少许醋，加盐，可以稍微咸点，拌面用，

步骤 6

做好的臊子

步骤 7

猫耳朵煮熟，加点臊子就开吃吧！这个简单放便好吃的竹帘面，很适合上班一族。

竹帘臊子面的小贴士

活面时加点盐，面会更劲道，更有嚼劲。面团活成包饺子的软硬就行了😊

菜谱创建时间：2018-11-17 11:43:05