美善品水果司康饼

作者： silvialau

30分钟做一个简单的下午茶点！

用料

• 黄油 125克
• 糖粉 90克
• 盐 1/4克
• 泡打粉 1/2勺
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 400克
• sour cream 100克
• 果仁果干 若干

美善品水果司康饼的做法步骤

步骤 1

预热烤箱至180度。

步骤 2

主锅内加入400克过筛低筋面粉，90克糖粉，1/2茶勺泡打粉，1/4茶勺盐，6秒/速度8打散。

步骤 3

主锅加入鸡蛋，125克软化黄油，100克sour cream，6秒/速度4融合

步骤 4

加入果仁果干，4秒/速度4混合，倒在保鲜袋里压扁整型，轻轻地，不要太用力！

步骤 5

用模具扣型或者直接切四方型后放入烤盘，烤约25-30分钟！

美善品水果司康饼的小贴士

1. 没有sour cream的可以用酸奶代替！ 2. 如果面糊太粘手可以先冷藏5-10分钟，便于操作即可，但不能冷藏过久，面糊会变硬！

菜谱创建时间：2018-11-17 04:50:04