酸奶吐司

作者： 耶耶野

失败那么多次了，这次好好记住。

用料

• 高筋面粉 300克
• 酸奶 175克
• 细砂糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 4克
• 黄油 25克
• 盐 3克

酸奶吐司的做法步骤

步骤 1

除了盐和油 所有材料加入面包机桶 用生面团程序30分钟 在加入盐和软化黄油再用生面团程序30分钟

步骤 2

连着面包桶一起放入关闭状态的烤箱 下面用烤盘盛入开水 60分钟进行一发

步骤 3

用面包机生面团程序五分钟排气。取出后分三小团，盖上保鲜膜10分钟松弛。

步骤 4

把面团用擀面棒弄成椭圆形再卷两圈半左右。放入吐司模和一发程序一样只需40分钟左右

步骤 5

二发完成以后再刷上蛋液。烤箱上下管180度 先预热 放入后5分钟盖锡箔纸 在烤30分钟

菜谱创建时间：2018-11-16 17:01:21