银耳用凉水泡发2小时以上,因为在宿舍,一个人吃,所以直接买了这种碎银耳,干净,好整理,自己想吃多少抓多少,一般我就是一小把
哈密斯电炖杯中放入银耳,加水至上水位,开始第一次炖煮模式
第一次炖煮(45分钟)好了之后几乎就已经出胶了,加桃干,杏干,开启第二次炖煮模式
快出锅时加玫瑰花或者桂花红茶增加香气,而且玫瑰花还有疏肝解郁的功效
将将!一杯糯软香甜的银耳粥就好啦
1.这个电炖杯真的很好用,功率400w,炖煮的声音也很小,最好的是他是个保温杯的样子,线可以直接收纳在杯子底部,对于懒人来说,解决了洗锅,收纳,携带等各种痛点,自从买了它以后,早晨起来的鸡蛋,粥,晚上的银耳粥,都靠它了 2.银耳一定要先煮,不要放任何东西,红枣啊枸杞之类的乱七八糟的东西都不要放,就单纯的煮银耳,比较容易出胶,一般炖45分钟就已经能出胶了,等出胶之后再放入你喜欢的各种东西 3.因为在减肥,所以用杏干,桃干替代了冰糖,而且还增加了银耳的香气,比放冰糖好喝 4.也可以加入大枣,玫瑰花,也很好喝,而且大枣补养气血,玫瑰花疏肝解郁,而且也可以用很多其他的花代替,其实很多花都有疏肝解郁的功能的,而且在临床上,很多女生都有肝郁气滞的情况,所以会出现痛经啊之类的问题,加入玫瑰花,疏肝解郁,效果一级棒