将银耳泡开(我浸泡了大概一小时左右),红枣去核备用
冷水煮开后倒掉水,重新注水炖煮(我觉得这样干净点,可以省略)
银耳炖40分钟左右放入红枣,冰糖继续炖,直到软糯
可以吃了😍😍
我大概炖了有2个小时的样子,中间有加一次水,因为个人比较喜欢软糯粘稠,喜欢口感脆弱的宝宝可以时间缩短一点