猪肉豆角香菇馅饼（宝妈饺子皮快手版）

作者： 恩希妈咪

怀孕时候 就很馋各种肉馅饼 但是身体原因 迟迟都没吃上 这不 终于等到孩子大些了 可以偶尔改善一下自己的伙食 这个连不爱吃面食的爸爸 都愿意吃 可能他就是喜欢肉和豆角吧

用料

• 饺子皮 20张
• 油 适量
• 猪肉 300g
• 香菇 2个
• 鸡蛋 1个
• 虾皮 1勺
• 四季豆 200g
• 洋葱 半个
• 生姜 适量
• 小葱 适量
• 玉米淀粉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 少许

猪肉豆角香菇馅饼（宝妈饺子皮快手版）的做法步骤

步骤 1

洗净食材 绞肉机绞碎肉 豆角切碎 香菇切碎 再加上虾皮 打入一个鸡蛋 还有小葱除了葱白的地方切碎 放到一起

步骤 2

我不太喜欢生姜直接放在里面 所以自己把洋葱切小粒 生姜切碎 把小葱葱白切碎 起锅加热油 将葱白 洋葱 生姜 熬制到洋葱微微发黄 将熬好的全部食材倒入刚才的食材中 再加入生抽 老抽 少许糖 盐 往一个方向搅拌

步骤 3

如图将调好的馅儿放置饺子皮中 再覆盖一层 稍微摸一圈水 用叉按压边缘即可 放入电饼铛 待颜色金黄即可

步骤 4

这是饺子皮快捷版

步骤 5

肉是六分瘦 四分肥 所以可以不用涂抹油

步骤 6

还可以发个面 自己包馅饼 300g面粉180g水 5g酵母 发面做的饼口感比较好 我用的面包机和面发面 也很省事

步骤 7

就是这个效果

猪肉豆角香菇馅饼（宝妈饺子皮快手版）的小贴士

1.肉馅要注意肥瘦搭配，带点肥的口感好 2.用油熬生姜洋葱葱白，嫌麻烦就直接放，把油换成香油也行 别的好像都还好，没什么要注意的，不是太难

菜谱创建时间：2018-11-15 22:17:52