五花肉蒜蓉炒娃娃菜（儿菜）

作者： 下厨房用户_lui3e

今天加了一点五花肉和蒜蓉一起炒，真的是空口就能吃光一盘，就想说：儿菜那个嫩哟！昨天才吃过，今天一早又去买，一个吃午饭，炒一盘再加一碗米饭，没有什么是吃决定不了的，哈哈，能吃自己爱吃的东西，就是这么容易满足。

用料

• 五花肉适量
• 蒜头
• 娃娃菜儿菜 一斤
• 盐 克
• 油 克
• 蚝油适量

五花肉蒜蓉炒娃娃菜（儿菜）的做法步骤

步骤 1

【五花肉蒜蓉炒娃娃菜】

步骤 2

【材料】： 五花肉适量，蒜头半个，娃娃菜一斤，盐适量，蚝油适量，油适量

步骤 3

【做法】: 1.把娃娃菜的老根去掉，切出鲜嫩的芽包，洗干净，切成小块，也可以切片，切片容易熟，看自己喜好。

步骤 4

2.五花肉洗干净，去皮，切成片。锅里加少许油，放入五花肉，油不要太多，五花肉还会出油的。

步骤 5

3.五花肉炒至变透明，有点焦黄出油，放入蒜蓉继续炒出香味。

步骤 6

4.倒入娃娃菜，快速翻炒，有的人喜欢吃软烂一些的，那可以再加少许水焖煮一下，主要看个人喜好什么口感吧，家常菜就是按自己喜好。

步骤 7

5.娃娃菜翻炒一会后，加入蚝油继续炒至熟透，最后再加少许盐炒匀即可，超简单，几分钟搞定。

菜谱创建时间：2018-11-15 21:12:29