海参、花胶提前泡发好;香菇、枸杞、红枣洗净
排骨下锅焯水,捞出清洗干净
宜兴紫砂电炖锅里依次放入姜片、排骨、香菇、红枣、花胶、西洋參、海参、枸杞,加水没过食材。先开高档火力,炖汤开后,调小档,炖1个小时。
炖好后,加适量海盐,装汤锅!趁热好好享用吧!
食材本身已经够丰富够鲜美了,所以只加入少许海盐。没必要再加其他调味了