丝瓜火腿菌菇汤

作者： toubs

用料

• 鸡蛋 一个
• 丝瓜 一根
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 火腿肠 一根
• 菌菇 200克

丝瓜火腿菌菇汤的做法步骤

步骤 1

所有的材料准备好，丝瓜切片，菌菇切块，火腿切丁，鸡蛋打散，葱花备好！ 锅中倒油加热后加入火腿翻炒一会儿，然后倒入菌菇翻炒，加入适量耗油翻炒

步骤 2

菌菇多翻炒一会，然后加入丝瓜翻炒，再倒入适量清水，煮开后再煮一两分钟，加入葱花，撒点黑胡椒，撒上盐，将鸡蛋液高一点慢慢倒入锅里，立即关火吧！然后稍微搅拌一下汤，让鸡蛋液更散一些，加点鸡精调味，好了盛出来上桌了

丝瓜火腿菌菇汤的小贴士

因为我怀孕了，所以汤里边什么调味品都没有多加，很清淡的一道汤菜

菜谱创建时间：2018-11-15 19:59:03