1.准备口蘑去蒂,把蘑菇心稍微刮一下
2.蒜切蓉,半个洋葱切碎
3.锅中放一些油,放蒜和洋葱下锅炒
4.炒至变软,放酱油和耗油,盛出备用
5.锅中继续放少许油,把肉馅放入炒,加少许料酒
6.肉馅炒至体积缩小一半,放入刚才炒好的洋葱和蒜,如果觉得颜色不够深可以加一点老抽调色
7.塞入蘑菇中
8.准备披萨盘,盘底放入剩下的半个洋葱切丝
9.放上蘑菇
10.烤箱预热200度
11.表面撒少许小米辣碎烘烤10分钟
12.蘑菇表面皱巴就熟了
13.出锅
14.这个酱可以煮面当卤也可以放披萨上
15.这种做法非常的简单快手
16.快来试试吧