酸菜大骨汤

作者： 小四儿007

东北人冬天的最爱，爽口

用料

• 酸菜 500克
• 棒骨 1000克
• 大料 两颗
• 香叶 适量
• 盐 适量

酸菜大骨汤的做法步骤

步骤 1

将棒骨洗净，凉水进锅煮，放入大料，香叶，喜欢喝汤的，水可以多放些，将浮沫撇出来。直至清汤。熬汤，待肉没有血水，熟了后放入酸菜

步骤 2

酸菜洗净，建议洗一水，洗的次数多了酸菜就不酸了，我很喜欢酸的，所以洗一次，攥出水分，等待下锅。

步骤 3

放入酸菜，记得放盐哦，看好锅，不要烧干了，就没有汤个了哦，待酸菜熟了之后，出锅

步骤 4

出锅，装盘，因为老公不喜欢喝汤，所以他这份没有汤，大功告成，喝汤去了

菜谱创建时间：2018-11-14 20:15:42