咖喱牛肉

作者： Wuli秀妍_

因为这道菜第一次亲爱的做的特别特别好吃，今天又（ta）让（zhu）他（dong）做了一次，想着分享给大家，棒棒的😅

用料

• 牛腩 500克
• 咖喱粉 100克
• 土豆 1个
• 姜 3片
• 葱 3段
• 香菜 少许
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一根
• 黄油 适量

咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腩肉切块。

步骤 2

姜切片，葱白切段备用。

步骤 3

大火把肉焯水，并加入葱姜去腥。

步骤 4

捞出焯好的牛肉(记得把葱挑出去哦)，然后换水继续煮2小时。

步骤 5

胡萝卜、土豆切块备用，洋葱切好。

步骤 6

选好自己喜欢口味的咖喱。

步骤 7

锅里放入黄油，没有黄油植物油也可以。

步骤 8

将牛肉、土豆和胡萝卜放入锅中翻炒，最后放入洋葱。

步骤 9

翻炒后放入锅中并加入热水，水一定要没过食材，最后加入咖喱。(这里一定要大火烧开，小火炖)直到汤汁浓郁为止。

菜谱创建时间：2018-11-14 19:49:18