燕麦果仁面包

作者： KIKOORANGE

用料

• 即食燕麦片 100g
• 盐 2g
• 开水 100g
• 温水 180g
• 酵母 3g
• 油 2tsp
• 糖 25g
• 碎果仁 一把

燕麦果仁面包的做法步骤

步骤 1

麦片加开水拌匀，酵母加入温水，和盐、面粉揉成团（看不到干粉），松弛20分钟

步骤 2

加入2tsp油揉到面全部吸收，发酵到两倍大

步骤 3

排气，整形成长方形，擀成1cm长方形，抹油，撒果仁，卷起

步骤 4

中间纵向切一刀，露出果仁切面，两边交替叠起，放入模具

步骤 5

发酵45分钟，上下火180°C烤40分钟

菜谱创建时间：2018-11-14 19:46:26