千叶蛋糕

作者： 板扎小妹

第一次做，特别难看，不为别的，就为了记录一下，以后对比٩(๑^o^๑)۶烘焙路上的进步

用料

• 糖 60克
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 70克
• 牛奶 60克
• 玉米油 60克
• 可可粉 2～3克
• 葡萄干 适量

千叶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄，蛋白分开。

步骤 2

蛋黄中加一小勺糖，搅拌均匀

步骤 3

搅拌

步骤 4

牛奶。搅拌均匀。加油。搅拌均匀。

步骤 5

变白。

步骤 6

加入低粉。搅拌均匀。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

取一勺蛋黄糊加可可粉。搅拌均匀

步骤 9

1，打发蛋白，没拍图。2取一勺打发后的蛋白到可可粉粘糊。搅拌均匀。3蛋白，蛋黄混合，同戚风蛋糕。加入葡萄干。4，铺平在烤盘里。

步骤 10

手残党，第一次做，可可粉的粘糊做浓稠了，不好挤。160℃。烤二十分钟。

步骤 11

出炉，不好看，不过好吃

步骤 12

卷，卷，卷

菜谱创建时间：2018-11-14 16:47:15