鸡翅膀双面划一刀,洗干净沥水晾干,倒入适量酱油,油,盐,砂糖,耗油搅拌。 盖上保鲜膜,放到冰箱不结冰层一晚。
从冰箱拿出腌好的鸡翅膀,剪出一块合适的锡纸,把鸡翅膀铺在锡纸上,然后把锡纸四周轻轻折起以防漏汁。
烤箱上层预热210度,5-10分钟。 然后放入鸡翅膀,上下层210度烤15分钟。然后拿出来翻转,如喜欢蜂蜜口感可在翻转时扫上蜂蜜。然后再放进去烤10分钟,立刻出炉。
想要鸡翅膀更入味,一定要记得鸡翅膀双面划一刀。 腌制的时间最好在10个小时以上。