韭菜虾仁三鲜馅饺子🥟

作者： 背着壳的兔兔

用料

• 韭菜500 克
• 鸡蛋4 个
• 虾仁200 克
• 猪肉200 克
• 鲜贝200 克
• 盐适量
• 鸡粉适量
• 油适量（尽量多一点）

韭菜虾仁三鲜馅饺子🥟的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋打散，放入整个饺子需要的盐、鸡粉，少许料酒。锅中倒入整个饺子馅需要的油，烧热倒入鸡蛋，炒散晾凉。

步骤 2

把虾仁切丁和肉馅、贝丁拌均，韭菜切末备用。拌好的肉馅放入鸡蛋碎搅拌至上劲，再倒入韭菜末拌匀即可

韭菜虾仁三鲜馅饺子🥟的小贴士

全捏上就是饺子，只捏中间就是锅烙，哈哈。我的饺子简单，但是却最能吃出鲜味儿，而且肉馅抱团不松散呦！

菜谱创建时间：2018-11-14 13:45:57