芋饺

作者： circle圈圈圆

用料

• 芋艿 500g
• 木薯粉280g
• 香菇 15朵
• 笋干 100克
• 猪肉 300克
• 胡萝卜半根
• 香葱

芋饺的做法步骤

步骤 1

1把香菇，泡发煮熟的笋干，胡萝卜切丁，五花肉剁成肉末，2，肉末下锅煸炒加入笋干，胡萝卜，香菇丁炒熟，➕盐生抽蚝油调味品，炒好后盛起来放到一边备用3，芋头用高压锅烫熟，剥皮，趁热压成泥，加入农家木薯粉，不要一次性加入，揉面团，分2到3次加入，用力揉到面团有弹性4.揉成小面剂用手慢慢捏成碗状态，然后分三个角捏紧

步骤 2

最后水烧开下锅煮熟，中途加2次冷水比水饺快熟

菜谱创建时间：2018-11-14 10:25:57