让人盘扫光的【小炒鸡软骨】

作者： 醉喵食语

人生最爱的菜， 什么也不说了， 简易到没步骤， 好吃到有朋友， 谁尝试谁赚到！

用料

• 鸡软骨 300g
• 黄瓜 1根
• 皮辣酱 2勺
• 葱 2段
• 姜 2片

让人盘扫光的【小炒鸡软骨】的做法步骤

步骤 1

1、鸡关节300g（最好选取鸡腿软骨）清水洗净，沥干水分放一旁备用

步骤 2

2、黄瓜一根，洗净切丁，皮辣酱2勺（最好用丹丹牌郫县豆瓣酱，味道特别正！）

步骤 3

3、热锅凉油➕葱段➕姜片➕豆瓣酱，中火煸炒出香味即可（切记不要大火炒糊）

步骤 4

4、放入鸡软骨，转大火煸炒1分钟，再放入黄瓜继续翻炒至出汤后，转小火收汁，大约2分钟

步骤 5

5、待汤汁收干后，关火起锅，一道超简易下饭菜就做好啦！我每次都可以就这它吃一碗饭

让人盘扫光的【小炒鸡软骨】的小贴士

Tips：这个菜简易就简易在不用放盐，不用放酱油，用皮辣酱本身味道就可以让整道菜出彩，但关键点是皮辣酱放入的时间，一定是先煸炒出它的香味再放肉，而不是先炒肉再调味哦～

菜谱创建时间：2018-11-13 22:41:58