面包机一键炼奶吐司

作者： 丫头要更美好

最近热衷面包制作，每周必来几发。遇到好的方子，记录下。以便日后在撸。

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 黄油 25克
• 牛奶 110克
• 砂糖 25克
• 炼奶 25克

面包机一键炼奶吐司的做法步骤

步骤 1

首先分享一个面包机出膜小方法。我用的东菱面包机，23分钟出膜，腻害了。感觉以后要抛弃我的厨师机了。这个小方法就是把除酵母，黄油，盐以外的材料混合均匀后静置30分钟左右。然后加入酵母按标准面包程序，第一次搅拌8分钟后会发酵5分钟，此时加入黄油和盐，静待第二次搅拌。第二次搅拌15分钟，结束后就可以拉出手套膜了。是不是好腻害啊，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

步骤 2

揉好后的面团状态。接下来就按面包机程序自动烘焙吧，一起期待成品哦⊙∀⊙！

步骤 3

等待期间附上爱与自由的原始配方哈。厨友们各取所需哦。

步骤 4

由于程序只有两个小时，长得不高。中途开盖了上色也不均匀。浓浓的奶香味，下次换个时间长点的程序试下。

步骤 5

女儿吃的停不下来，哈哈哈哈哈哈。

菜谱创建时间：2018-11-13 21:39:44