南瓜切小块上锅蒸15分钟
蒸南瓜的同时,洋葱切丁,黄油入锅融化,加入洋葱小火煸香至半透明微黄关火
南瓜蒸好之后倒入搅拌机,加适量水搅拌成糊,并倒入锅中与洋葱混合,加入适量盐
口味1:加入适量椰浆(或者淡奶油和牛奶),不停搅拌,小火继续煮至自己喜欢的浓稠度
口味2:口蘑切片,倒入锅中,再加适量水(或者淡奶油或牛奶),不停搅拌,小火煮至口蘑熟、浓稠度合适
两种口味的最后一步都是尝尝咸淡,调整一下,然后撒适量黑胡椒,讲究的可以用淡奶油画个圈,配上薄荷芽叶,出锅完成~
1.因为不知道口蘑和椰浆搭配合不合适,所以这二者没有放在一起,如果用的是淡奶油,同时也加入口蘑是可以的 2.不用淡奶油是因为想减肥