改刀琵琶腿,以便腌制入味儿。切好的鸡肉中加入姜片、一品鲜、盐,按摩几分钟,放置15分钟入味儿。
把土豆洗好后,用刀掰土豆,这样比直接切好吃😉
锅内倒油,油热后把腌制好的鸡块倒入锅中爆炒,炒至鸡块变色,放入土豆、辣椒炒2分钟,然后加入没过食材的开水,盖上锅盖中火煮15分钟
最后小火慢煮5分钟,完成!😝
午饭便当,开心~😊