南瓜发糕

作者： 直走的蟹

十一从老家回来拉了一批老爸种的南瓜，给儿子试了各种做法，小娃儿喜欢的不得了，于是做了这款南瓜发糕，不加糖更适合老人及小孩～

用料

• 酵母 5克
• 南瓜 400克
• 面粉 400克
• 鸡蛋 2个

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟，时间自己掌握

步骤 2

稍微放凉后，碾碎，加入酵母粉，拌匀

步骤 3

打入两个鸡蛋，继续搅拌均匀

步骤 4

加入400克面粉，搅拌至无干粉

步骤 5

倒入八寸模具，抹平表面

步骤 6

发酵至两倍大，放入红枣

步骤 7

入锅蒸40分钟

步骤 8

组织非常好

步骤 9

内部组织

菜谱创建时间：2018-11-13 09:45:05