酸奶椰香炫彩南瓜饼

作者： 陆陆耘霞

南瓜饼有很多种做法，无糖少油的同时，融入酸奶的纯和椰肉的Q弹鲜香是这款饼的特点，喜欢酸奶，又爱椰子肉的朋友可以试试

用料

• 南瓜 500克
• 固体酸奶 一盒
• 椰肉 一个的量
• 面粉 400克
• 糯米粉 200克
• 酵母 20克

酸奶椰香炫彩南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟捣碎，放置温和后加入酵母，面粉，揉成面团，暖气附近醒40分钟后，摊平

步骤 2

我用的是水磨糯米粉，捏成六个圆饼

步骤 3

将糯米饼片贴到擀平的南瓜饼上

步骤 4

卷起，切成均匀八份

步骤 5

椰子挖出

步骤 6

切碎

步骤 7

用的是子母河酸奶

步骤 8

将酸奶和椰肉包入南瓜饼中

步骤 9

包好馅，略微压扁，可以洒些许芝麻

步骤 10

电饼铛放入少许油，下盘加热210度3分钟，底面焦黄后翻面，再加热三分钟，出锅

步骤 11

酸奶和椰肉的香味沁人心脾，咬一口，唇齿留香

步骤 12

完

菜谱创建时间：2018-11-12 23:11:32