椰丝南瓜糕

作者： 肥猫美食记

南瓜是一个营养价值很高的食物，可家里人都不喜欢吃做成菜式的南瓜，于是挖空心思整出个各类用南瓜制成的糕点，没想到出锅居然秒光了，一致好评表决以后的南瓜就做成糕点了^_^希望我的菜谱能够让那些不喜欢吃南瓜的亲可以爱上这道美味的糕点^_^

用料

• 椰丝 100克
• 糯米粉 180克
• 粘米粉 20克
• 白糖 30克
• 南瓜 100克
• 食用油 适量

椰丝南瓜糕的做法步骤

步骤 1

南瓜上锅蒸熟

步骤 2

蒸熟后加入糖捣烂备用

步骤 3

糯米粉和粘米粉拌均匀加入捣烂的南瓜

步骤 4

揉成面团

步骤 5

分成约60克的剂子（我的模具是70克的）

步骤 6

包入椰子丝的馅料

步骤 7

模具中抹上少许油放入搓成丸子的南瓜面团压成型

步骤 8

上锅水开蒸10分钟

步骤 9

停火后放晾装盘，一份美味的椰丝南瓜糕完成了

菜谱创建时间：2018-11-12 22:51:40